Willkommen

Der Feinschmecker kürt die besten Weingüter Deutschlands und wir steigen auf 4 Sterne. ⭐️⭐️⭐️
⭐️
Somit sind wir in Franken ganz vorne mit dabei!

Und welche Weine fand das Feinschmecker-Team besonders gut? Wir haben die drei Probiertipps ins Feinschmecker-Paket gepackt!   Das Feinschmecker-Paket enthält je eine Flasche: 2018 S7LVANER | Untereisenheim Silvaner VDP.Ortswein trocken 2018 R7ESLING | Escherndorfer Lump Riesling VDP.Erste Lage trocken2023 Escherndorfer Fürstenberg Silvaner VDP.Erste Lage trocken   Auszug aus dem Feinschmecker - 500 besten Weingüter in Deutschland 2026:"Im vergangenen Jahr haben wir schon festgestellt, dass es hier ganz klar und seit der Betriebsübergabe von Egon Schäffer an die Kinder Peter und Sophie im Jahr 2022 noch weiter Richtung Gebietsspitze geht. Das bestätigt die hervorragende diesjährige Einreichung mit Weinen von 2023 und 2018. Und gerade die beiden gereiften Weine S7LVANER und R7ESLING, die immer sieben Jahre reifen, zeigen das gute Zusammenspiel beider Generationen. Hier ist tatsächlich eine großartige Kollektion entstanden mit ganz präzisen, in sich stimmigen, wonnevollen, cremigen, eleganten und reifen, trotzdem in angenehmer Weise kühlen und zeitlos wirkenden Weinen. Die 4F sind sehr verdient!"   3 FL für 75,- Euro (Gesamtpreis 82,- Euro) | Preis zzgl. Versand 

WEIN DES MONATS!  Es gibt Neues! Wir stellen jeden Monat einen Wein vor und bieten diesen vergünstigt an!Von uns ist man trocken gewohnt, doch wir können auch mal süß sein. ;) Unsere ZUCKERSCHNUTE ist ein feiner Riesling, der in unserem Weingut einen neuen Weg beschreitet. Kommen Sie mit und probieren!Perfekt als Geschenk zum Valentinstag für die Süße oder den Süßen. ♥️ Mit 88 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2023 ausgezeichnet!Mit 87 Punkten von Gerhard Eichelmann - Deutschlands Weine 2023 bewertet! im Duft_Aprikose & Pfirsich am Gaumen_Zitronen & Limetten_feines Süße-Säure-Spiel Ausbau_spontanvergoren_Stahltank _9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

Auf der Suche nach etwas Besonderem? Bekannt von unserer Linie S7LVANER nun auf die Rebsorte Riesling aus dem Escherndorfer Lump übertragen. Sieben Jahre Hefelager im Edelstahl. 2018 markiert somit die 3. Generation unserer 7-Linie. Der Jahrgang hat dank großer Hitze und Trockenheit viele breitschultrige Weine hervorgebracht; doch ist das hier auch spürbar?  im Duft_gelbfruchtig & herb_Tabak & rauchige Spuren_fein vegetabil am Gaumen_helle Frucht mit zarter Süße_herbe, nussige und mineralische Noten_lebendige Säure & nachhaltig am Gaumen Ausbau_spontanvergoren_Edelstahltank_7 Jahre Hefelagerung; immer wieder Zugabe frischer Hefe_abgefüllt 2025 Anbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger Lage_Escherndorfer Lump; eine der besten Lagen Deutschlands_nach Süden geöffneter Talkessel_hält kalte Winde ab und potenziert die Sonnenstrahlung_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

im Duft_Maracuja & schwarze Johannisbeeren_Pfirsich  am Gaumen_Ananas_grüne Citrusfrüchte Ausbau_spontanvergoren_Stahltank_18 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_Alte Reben; ca. 40 Jahre alt_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_südexponierte Steillage in Dettelbach_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

eine flasche schäffer silvaner. dieser silvaner geht immer! Vinum Weinguide Deutschland 2025 zeichnet diesen Wein mit 88 Punkten aus und vergibt das Label BEST BUY!Mit jeweils 86 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster und Eichelmann - Deutschlands Weine 2025 bewertet!  im Duft_klar & frisch _helle gelbfruchtige Aromen am Gaumen_leicht hefige & nussige Töne_floral, zarter Griff, süßlicher Schmelz & kreidig-nussig Ausbau_spontanvergoren_Stahltank _9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf _tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

Quitten gewachsen auf naturbelassenen Streuobstwiesen, rund um Escherndorf - von Hand gelesen und sortiert.Die Früchte wurden in Alkohol eingelegt, gezuckert, anschließend in Flaschen abgefüllt. Leicht trüb, da unfiltriert. Wir erzwingen keinen Ertrag, soll heißen, wenn die Bäume genügend tragen, nutzen wir es gern. Wenn nicht, dann freuen sich Vögel sowie Freunde und Bekannte.Enthält 25 % vol. Alk.