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2022 Escherndorfer Lump Riesling VDP.Erste Lage trocken

Produktinformationen "2022 Escherndorfer Lump Riesling VDP.Erste Lage trocken"

Mit 86 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster bewertet!  

im Duft
_floral, vegetabil & hefig
_gelbfruchtig & Citruszest
_mineralische Töne

am Gaumen
_helle, süß-säuerliche Frucht
_Citrus & Mineralik

Ausbau
_spontanvergoren
_Stahltank
_18 Monate Hefelagerung


Anbau
_ertragsreduziert
_Alte Reben
_selektive Handlese
_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger

Lage
_Escherndorfer Lump; eine der besten Lagen Deutschlands
_nach Süden geöffneter Talkessel
_hält kalte Winde ab und potenziert die Sonnenstrahlung
_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

Alkohol: 12,5 % vol.
Anlass: Familienessen, Festtagsessen, Geburtstag, Geschenk, Hochzeit, Silvester, Sommer, Tasting, Weihnachten , Weinprobe, Weinverkostung
Geschmack: trocken
Hinweise: enthält Sulfite
Jahrgang: 2022
Lage / Herkunft: Escherndorfer Lump
Rebsorte: Riesling
Restzucker: 4,0 g/l
Säure: 7,5 g/l
VDP.Klassifikation: VDP.ERSTE LAGE®
Verschluss: Drehverschluss
im Menü zu: Fisch & Meeresfrüchte, asiatische Gerichte

Fan von Riesling?

2017 Escherndorfer Lump Riesling trocken VDP. ERSTE LAGE
Er duftet nach Citrus und Aprikose. Außerdem finden sich leichte Anklänge nach Wiesenkräutern und Bienenwachs. Im Mund zeigt er sich einerseits mineralisch, andererseits sehr saftig mit fein eingebundener Säure, die den Trinkfluss animiert. Unser 2017 Riesling Lump VDP.ERSTE LAGE harmoniert sehr gut mit asiatischer Küche sowie leichter deutschen Küche wie Lendenmedaillons mit Buttergemüse. Der Escherndorfer Lump ist eine der besten Lagen Deutschlands. Er ist wie ein nach Süden offener Talkessel geformt, welcher die direkten Sonnenstrahlen speichert. Dazu fängt er das vom Main reflektierte Sonnenlicht und schützt die Weinbergslage vor kalten Winden aus Nord, Ost und West. Seine tiefgründige Erdauflage aus tonigen Lehm lässt die Reben bis zu 15 Meter tief wurzeln. Diese speichert Wasser, Wärme und gibt es wieder an die Reben ab.
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