Pinot Rosé Sekt brut nature | Sekt aus traditioneller Flaschengärung
Weingut Schäffer
Produktnummer:
022
Produktinformationen "Pinot Rosé Sekt brut nature | Sekt aus traditioneller Flaschengärung"
Wow, 90 Punkte von Marcus Hofschuster bei wein.plus!
In der Nase zeigen sich kräftige Noten nach Waldbeere, Kirsch und etwas Sahne-Karamell.
Er besticht durch seine Feinperligkeit und langhaltende Cremigkeit auf der Zunge.
Der Sektgrundwein stammt aus Trauben des Jahrgangs 2017. Über 70 Monate auf der Hefe gelagert bevor der Pinot Rosé Sekt im Frühjahr 2025 degorgiert wurde.
Für jede festliche Gelegenheit eine Bereicherung.
| Alkohol: | 12,5 % vol. |
|---|---|
| Anlass: | Familienessen, Festtagsdinner, Festtagsessen, Geburtstag, Hochzeit, Sektfrühstück, Silvester, Tasting, Weihnachten , Weinprobe, Weinverkostung |
| Geschmack: | trocken |
| Hinweise: | Vegan, enthält Sulfite |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorte: | Schwarzriesling, Spätburgunder |
| Restzucker: | 1,3 g/l |
| Säure: | 5,5 g/l |
| Verschluss: | Sektkorken |
| im Menü zu: | Fisch & Meeresfrüchte, Rind |
Fan von Rosé?
2018 Escherndorf Schwarzriesling VDP.Ortswein rosé trocken
9,00 €*
In der Nase zeigt er sich erfrischend fruchtig nach Sauerkirschen, Erdbeeren sowie feine Nuancen von roten Äpfeln. Auf der Zunge zeigt er ein lebendiges Spiel aus Frucht und Mineralität. Seine ausgefallene Farbe ähnelt Zwiebelschalen.
Unser 18er es-binoh passt perfekt zu Pizza und Pasta und zu vielen anderen mediterranen Gerichten - aber auch zu frischen Sommersalaten.
2020 es-binoh Rosé VDP.Gutswein trocken
9,00 €*
Zart in der Farbe, kräftig im Geschmack. Dieser Rosé zeigt sich in einem feinen apricot Ton; erinnert an einen Blanc de Noir! Die beiden Rosé-Nachfolger aus den Jahren 2022 und 2024 haben etwas Maischestandzeit genossen, in welcher die Farbe aus den Beerenhäuten in den Wein überging.Mit 84 Punkten von Gerhard Eichelmann - Deutschlands Weine bewertet!
im Duft_dunkle Beeren & roter Apfel_kräutrig
am Gaumen_feine Hefearomatik_Hauch von Pflaume & Zitronen
Ausbau_spontanvergoren_Stahltank & kleines Holzfass_9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf & Dettelbach_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
Binoh? Ja, richtig! Wir verschneiden zwei Burgundersorten miteinander und dürfen den Wein somit nicht "Pinot" nennen. Da er auf fränkischem Muschelkalk wächst, haben wir seinen Namen einfach in Fränkische übersetzt. Problem gelöst. :)
2024 eine flasche schäffer Rosé VDP.Gutswein trocken
9,00 €*
eine flasche schäffer rosé aus PINOT MEUNIER & PINOT NOIR!ein Rosé aus Schwarzriesling und Spätburgunder - fruchtig & frisch. ein Rosé für jede Gelegenheit.im Duft_rote Beeren & Pfeffer_fein-vegetabile Notenam Gaumen_präzise Frucht_lebendige Säure; Noten von Sahne-Karamell
Ausbau_spontanvergoren_Edelstahltank_9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit MuschelkalkskelettNährwertangaben sowie Zutaten finden Sie hier.