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Versand bereits ab einer Flasche!
Familienweingut
Direkt ab Weingut
Ab 200€ versandkostenfrei in DE
In Escherndorf verwurzelt seit 1524; eines der ältesten Familienweingüter an der Mainschleife.
Probieren Sie unsere Weine vor Ort an der Vinotheke im Weingut. Mo - Sa | 10:00 bis 18:00 Uhr

Osternest | 6 FL

Produktinformationen "Osternest | 6 FL"


Welcher Wein zu Ostern? Unser Menü-Vorschlag mit Weinbegleitung:

Zum Aperitif empfehlen wir etwas Spritziges: Silvaner Sekt aus traditioneller Flaschengärung - 70 Monate Hefelager; Kernobst, hefig & nussig.


Als Vorspeise Spargelsalat mit Topping Erdbeeren und Rucola - hierzu ein leichter Rivaner. 

Die Scheurebe würde eine Karotten-Ingwer-Suppe toll abrunden. 


Zum Hauptgang haben wir einige Ideen!  

-       Spargel, Kartoffeln, zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise - hierzu Silvaner oder Müller-Thurgau von Alten Reben. 
-       Spargel, aber doch anders? Eine Spargel-Quiche und dazu unser Silvaner vom Escherndorfer Fürstenberg.
-       Abseits vom Spargel schlagen wir gebackene Forelle mit Ofengemüse vor. Dazu wieder unseren Müller-Thurgau von Alten Reben. 


Zum Abschluss stellen wir uns hier eine feine Käseplatte vor und dazu unseren Silvaner von Alten Reben.


Anlass: Familienessen, Frühling, Geschenk, Osteressen, Ostern, Sektfrühstück, Tasting, Weinprobe, Weinverkostung
Geschmack: trocken
Hinweise: Vegan, enthält Sulfite
Jahrgang: 2021, 2022, 2023, 2024
Lage / Herkunft: Dettelbach, Escherndorf, Escherndorfer Fürstenberg, Franken
Rebsorte: Müller-Thurgau, Rivaner, Scheurebe, Silvaner
VDP.Klassifikation: VDP.ERSTE LAGE® , VDP.GUTSWEIN, VDP.ORTSWEIN
Verschluss: Drehverschluss, Sektkorken
im Menü zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüseküche, Käse, Lamm

Mehr Ideen für Ostern?

Silvaner Sekt brut nature | Sekt aus traditioneller Flaschengärung
Mit 87 Punkten von wein.plus bewertet!Ein Silvaner-Sekt aus traditioneller Flaschengärung. Über 50 Monate auf der Hefe bevor der Sekt degorgiert wurde.Kernobstduft mit nussigen, hefigen und leicht rauchigen Aromen. Trockene, nussige und apfelige Frucht mit hefigen Noten, lebendiges, fast cremiges Mousseux, gute Nachhaltigkeit, leicht salzig-kreidig im Hintergrund, mürbe Frucht im guten bis sehr guten Abgang.   Er rundet jeden festlichen Moment perfekt ab.
19,00 €*
2024 eine flasche schäffer Rosé VDP.Gutswein trocken
eine flasche schäffer rosé aus PINOT MEUNIER & PINOT NOIR!ein Rosé aus Schwarzriesling und Spätburgunder - fruchtig & frisch. ein Rosé für jede Gelegenheit.im Duft_rote Beeren & Pfeffer_fein-vegetabile Notenam Gaumen_präzise Frucht_lebendige Säure; Noten von Sahne-Karamell Ausbau_spontanvergoren_Edelstahltank_9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit MuschelkalkskelettNährwertangaben sowie Zutaten finden Sie hier.
9,00 €*
2019 Escherndorf Bacchus VDP.ORTSWEIN trocken
Unser Bacchus Escherndorf VDP.ORTSWEIN duftet nach gelben Früchten wie Maracuja und Aprikosen sowie nach feinen floralen Noten mit einer Spur Hefe. Die Zunge erfrischt er mit seiner lebendigen Frucht und seiner fein geschliffenen Säure. Passt zu Sushi und anderen intensiven asiatischen Gerichten.
9,00 €*
Quitte - Fränkischer Likör
Quitten gewachsen auf naturbelassenen Streuobstwiesen, rund um Escherndorf - von Hand gelesen und sortiert.Die Früchte wurden in Alkohol eingelegt, gezuckert, anschließend in Flaschen abgefüllt. Leicht trüb, da unfiltriert. Wir erzwingen keinen Ertrag, soll heißen, wenn die Bäume genügend tragen, nutzen wir es gern. Wenn nicht, dann freuen sich Vögel sowie Freunde und Bekannte.Enthält 25 % vol. Alk.
25,00 €*
2021 Escherndorf Silvaner VDP. ORTSWEIN trocken
Dieser Silvaner passt zu jeder Gelegenheit! Besonders gut zum Spargel. 😇 Einfach so oder mit Freunden beim Abendessen. Mit 86 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster bewertet!Mit 88 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2023 ausgezeichnet!  im Duft _Apfel, Birne & Zitrone_florale, nussige & mineralische Noten am Gaumen_leicht süßliche Frucht_feine Säure & nussige Aromen Ausbau_spontanvergoren_Stahltank _9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf; Trauben zu 40% Lump und 60% Fürstenberg_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
9,90 €*